Vaagavatn – Ole Vaagen Mineralvannfabrikk

Vaagavatn Julabrus

Vår karakter3,7/6BrukerneIngen vurderinger ennå
Redaksjonell testVår vurdering3,7/6Dette er først og fremst en frisk og lettdrikkelig bringebærbrus, med en tydeligere bærprofil enn vi vanligvis møter i rød julebrus. Førsteinntrykket er innbydende: Duften er klar og…Les hele vurderingenSkjul vurderingen

Dette er først og fremst en frisk og lettdrikkelig bringebærbrus, med en tydeligere bærprofil enn vi vanligvis møter i rød julebrus. Førsteinntrykket er innbydende: Duften er klar og fruktig, og den dype rødfargen gir et godt visuelt julepreg.

Bringebærsmaken har fin fylde og fremstår mer naturlig enn typisk godteriaroma. Sødmen er tydelig, men friskheten sørger for at brusen ikke blir tung med én gang. Den milde stilen gjør den enkel å drikke, samtidig som vi kunne ønsket oss litt mer syrlighet og spenst for å gi smaken et skarpere løft.

Ettersmaken holder fast ved bringebæret, men mangler noe av krydderpreget eller den særegne avslutningen som virkelig kunne forankret brusen i julen. Her er det rødfargen, navnet og tradisjonen som står for mye av julestemningen, snarere enn en utpreget klassisk julebrussmak.

Vaagavatn Julabrus er likevel et godt og sjarmerende alternativ for dem som liker rød julebrus med ren, fruktig profil. Den er frisk, vellaget og lett å like, men prisen og den begrensede distribusjonen trekker helheten noe ned.

Årets favoritt Er dette din favoritt?

Vaagavatn Julabrus er en rød, alkoholfri julebrus med tydelig lokal forankring på Stord i Vestland. Den produseres under det historiske navnet Ole Vaagen Mineralvannfabrikk og er registrert i julebruskatalogen for 2025.

Fra kjelleren på Stord til ny produksjon

Historien begynte i 1933, da Ole Bertin Vaagen laget brus i kjelleren sin på Stord. På folkemunne fikk brusen navnet «Vaagavatn». Mineralvannfabrikken var i drift frem til omkring 1950.

I 2021 tok etterkommerne opp igjen familiearven. Dagens julebrus viderefører det lokale navnet og historien, samtidig som produksjonen skjer med moderne utstyr.

Produsert på Fitjar

Vaagavatn Julabrus produseres i samarbeid med mikrobryggeriet En liten øl, også kjent som ELØ, på Fitjar. I produksjonen brukes mineralrikt vann fra Svartavatnet i nærområdet.

Produktinformasjon

  • Produsent: Vaagavatn – Ole Vaagen Mineralvannfabrikk
  • Opprinnelse: Stord i Vestland
  • Farge: Rød
  • Alkohol: Alkoholfri
  • Katalogår: 2025
  • Katalogkategori: Annen julebrus

Dette er en superlokal julebrus for dem som setter pris på norske drikketradisjoner, familiehistorie og produkter med sterk tilknytning til stedet de kommer fra.

Produsent
Vaagavatn – Ole Vaagen Mineralvannfabrikk
Farge
Rød
År
2025
Tilgjengelighet
Registrert i 2025-katalogen
Lesernes erfaringer

Anmeldelser

Se hva andre synes, eller del din egen vurdering av denne julebrusen.

Ingen vurderinger ennå

Dette sier leserne

Ingen anmeldelser ennå

Bli den første som deler en ærlig vurdering av denne julebrusen.